Pour tous les gourmands, même ceux intolérants au gluten!
Ces petits biscuits gourmands sont élaborés avec le plus grand soin et leurs parfums suivent le rythme des saisons… à chaque période ses arômes : pain d’épice pour une pause réconfort lors des matins d’hiver, éclats de noisettes pour un peu de croquant à l’automne ou encore cacao-cédrat pour accompagner les beaux jours, à vous de choisir !
Réalisée dans le plus grand respect de l’agriculture biologique, la gamme de biscuits proposés par la Biscuiterie du Cap Corse n’utilise que des ingrédients de saison issus de producteurs locaux. Cette gamme varie donc en fonction des saisons et c’est un véritable sans-faute.
Et cerise sur le gâteau, la Biscuiterie du Cap Corse est engagée dans une démarche éco-responsable qui correspond à nos valeurs et ne propose que des emballages 100% recyclables.
Si vous voulez découvrir ou redécouvrir les senteurs de Corse n’hésitez plus, ici notre sélection gourmande signée la Biscuiterie du Cap Corse.
Si vous avez déjà travaillé dans un supermarché ou une épicerie, vous avez sans doute déjà été confronté à la demande suivante de la part de clients inquiets : « ce produit contient-il du gluten ? » Cette demande, de plus en plus commune, entraîne malheureusement bien souvent la même réponse… affirmative.
Émilie Georges fondatrice de la biscuiterie du Cap Corse
Mais étant elle-même une gourmande invétérée, passionnée de pâtisserie depuis l’enfance et également intolérante au gluten, Émilie George, la fondatrice de la Biscuiterie du Cap Corse a décidé d’y remédier. Finaliste du concours du Meilleur Pâtissier, cette fonceuse perfectionniste a travaillé pendant des mois à l’élaboration de recettes créatives faisant appel à des ingrédients bios et locaux pour nous proposer une véritable gamme de biscuits d’exception aux saveurs de la Corse… et bien évidemment sans gluten!
Romarin, nepita, immortelle, abricots, figues, cédrat, amandes, cacao, noisettes de Cervione, miel de châtaignier ou Muscat du Cap, mais également chocolat, citron et vanille sont combinés au gré des envies d’Émilie pour proposer des biscuits aux saveurs exquises.
Nous vous laissons découvrir et apprécier la sélection disponible sur notre marketplace… à consommer, bien évidemment, sans modération !
Envie de nouveauté en matière de gâteaux et biscuits? On a pensé à tout !
Envie de changement et d’une touche de fantaisie en matière de biscuits et petits gâteaux pour vous et les enfants? Envie de gâteaux qui soient réellement bons pour votre santé ? De vous faire plaisir de façon saine et de consommer local ?
Beaucoup d’envies, une seule réponse : les gourmandises sucrées de la Biscuiterie du Cap Corse. De ses petits gâteaux secs aux mille saveurs à ses Canistrelli étonnants, de quoi vous faire plaisir sans culpabiliser !
Immortelle, nepita ou romarin viennent en effet subtilement relever les saveurs plus communes du citron, du chocolat ou de la vanille pour une explosion de saveurs en bouche. La Biscuiterie du Cap Corse incorpore également nombre d’autres ingrédients nobles à ses recettes de biscuits croquants comme des éclats d’amandes, de cacao ou de noisettes de Cervione ; des morceaux de cédrat, de figues ou d’abricots ; du miel de châtaignier ou encore du Muscat du Cap Corse. Un délice !
Tous les petits biscuits et gâteaux secs sont confectionnés avec des ingrédients locaux et de saison, dans le plus grand respect de l’agriculture locale et biologique, ce qui permet à la Biscuiterie du Cap Corse de proposer des biscuits certifiés bios et toujours sans gluten.
Découvrez les gourmandises de la biscuiterie du Cap-Corse.
